Рубрика: Овощи

Чеснок с грядки

Чеснок – очень полезный продукт, который необходим в каждом доме, особенно в период эпидемии гриппа. И лучше, конечно, выращивать его в своих условиях, чем покупать на рынке. Его химический состав зависит от множества разных факторов, таких как: условий климата в той или иной зоне выращивания, от предшественника (лучшими являются помидоры, патиссоны, брокколи, огурцы, дыня, конопля и т. д.), ну и от сорта.Ноябрь – лучшее для будущего урожая время. Во время перекопки на каждый метр квадратный вливают полведра перегноя (либо торфа, гидрата, навоза) плюс 25 г суперфосфата и две ложки древесной золы.Чеснок лучше выращивать на грядках шириной 80 см при произвольной длине: на грядке 4 ряда, а между будущими луковицами 6–8 см. Ямки должны быть глубиной 3–4 см.Для посадки используются лишь боковые зубки луковиц. Сверху желательно насыпать перепревший навоз (по 50 г на 1 зубок). Ранней весной всходы нужно подкормить аммиачной селитрой.В дальнейшем уход заключается в рыхлении грядок и поливе. Необходимо помнить важное правило полива: лучше реже, но обильно – до полного водонасыщения почвы. За сезон рыхление почвы происходит между культурами в рядке и между ними не менее 4 раз. Как только появятся луковицы, рыхления в рядках прекращают. Растения могут дать стрелки. Урожай луковиц будет на 30 процентов выше, если их обрезать.Чеснок лучше выращивать на плодородных не горных землях, на них не должно быть сорняков, а также они должны быть хорошо укрыты от ветров.Главным признаком готовности к сбору урожая являются увядшие стебли.Готовый урожай хранят при температуре 1–3 градуса Цельсия, часто его хранят также в домашних условиях при температуре 18–22 градуса. Наиболее благоприятные способы хранения чеснока – в полиэтиленовых пакетах либо в сетках.Чеснок — очень полезный продукт для человека, поэтому для того, чтобы его вырастить, прикладывают много усилий, но оправдывающих себя на все 100%.